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Cerealia Mix

Semilavorati per la panificazione

Semilavorati per la panificazione, adatti per la produzione di pani speciali.
Si tratta di miscele studiate per soddisfare le tendenze del mercato sia in termini di sapori che di richieste nutrizionali.

Omega Fibre

Il pane prodotto con Omega Fibre ha un alto contenuto di fibra naturale e di acidi grassi omega-3 e un ridotto contenuto di carboidrati. È un pane dorato dal gusto piacevolissimo, che mantiene la freschezza più a lungo rispetto al pane tradizionale. In più, contiene elementi indispensabili ad un’alimentazione capace di unire bontà
e attenzione alla salute.

Scirocco

Pane all’olio d’oliva e ai cereali. Pane ai cereali e semi aromatici miscelati secondo la tradizione medioorientale.

Ponentino

Pane all‘olio d‘oliva. Pane all’olio, gustoso e croccante.

Pampero

Pane al mais e olio d’oliva. La farina bramata di mais di tipo integrale conferisce al prodotto un gusto particolare; il pane si presenta con una crosta dal caratteristico colore dorato ed è particolarmente apprezzato per la sua croccantezza e leggerezza.

Monsone

Pane ai fiocchi d’avena e semi di lino. Pane di media pezzatura, dal gusto delicato, arricchito dalla presenza di semi di lino.

Meltemi

Pane alla semola di grano duro. La semola di grano duro conferisce al prodotto un gusto particolare; il pane si presenta con una crosta dal caratteristico colore dorato ed è particolarmente apprezzato per la sua croccantezza e leggerezza.

Maestrale

Baguette. Miscela di semplice utilizzo, permette di ottenere un’originale baguette aromatica e gustosa.

Libeccio

Pane al mais. Pane dalla forma caratteristica e dal gusto rustico e rotondo.

Levante

Pane al riso. L’unione delle farine di alta qualità e dell’olio più leggero in un pane che racchiude in sè le frazioni più preziose dei due cereali più nutrienti in natura: il grano e il riso. La focaccia è saporita, soffice e leggera.

Grecale

Pane alla semola, farina d’avena, farina d’orzo, latte in polvere e destrosio.
Pane dalla forma caratteristica, dal sapore unico e rotondo.

Ghibli

Pane alla soja (anche con strutto). Pane dal gusto delicato, arricchito dalla presenza di granella di soja.

Brezza

Pane universale. Pane di differente formato a seconda della ricetta utilizzata.
Es. Pane Arabo, Baguette, Bocconcini, ecc.

Bora Plus

Pane ai cereali. Pane ai semi di girasole, miglio, lino e farina d’orzo maltato.
Dall’aspetto rustico, gustoso, ricco di sali minerali fibre e vitamine.

Bora

Pane ai cereali. Pane ai cereali e semi aromatici miscelati secondo la tradizione nordeuropea. Dall’aspetto rustico, gustoso, ricco di sali minerali fibre e vitamine.